![Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49b800ec-f420-49c5-8956-4f252a5f8997/Derivates/00511797-391d-4090-8a61-93c174881463.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Sacharidy
- 30.3 g
- Tuk
- 41.7 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 1283.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sangrita
10 min
Włoski brunch
1 Std. 30 Min
Kokosowy omlet z białek
45min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min
Marynowane rzodkiewki (TM5)
48 godz. 30 min
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1 Std. 15 Min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2 godz. 30 min
Focaccia na długo rosnącym cieście
20h
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM6)
45min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30 min