Zařízení & příslušenství
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Příprava 15min.
Celkový 5hod.
4 porcje
Suroviny
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
17.6 mg
Protein
1.2 g
Kalorie
2725.7 kJ /
651.5 kcal
Tuk
0.4 g
Vláknina
6.5 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
125.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5hod.
Jogurt waniliowy
12hod. 20min.
Chłodnik
10min.
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4hod. 25min.
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2hod. 5min.
Pieczone brzoskwinie z bezą
40min.
Zimowy poncz
20min.
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1hod.
Chłodnik wiśniowy
1hod. 20min.
Gruszki w czerwonym winie
3hod. 10min.
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40min.
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8hod. 45min.