Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 porcje

Suroviny

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 17.6 mg

Protein 1.2 g

Kalorie 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 125.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recepty/-ů
Polsko

PROSTE POMYSŁY 214 recepty/-ů
Polsko

WOLNE GOTOWANIE 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bombardino

15min.

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)

4hod. 40min.

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1hod. 50min.

Pomarańczowe zabajone

15min.

Zabajone

15min.

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3hod. 40min.

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2hod. 5min.

Krem angielski (Crème anglaise)

2hod. 25min.

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2hod. 40min.

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

40min.

Gruszki w czerwonym winie

3hod. 10min.

Kogel-mogel

5min.