Thermomix® et moi n°38

46 recept

Nos cheffes, ont décidé de vous apprendre à préparer des pâtes maison avec votre TM6, TM5 ou TM31. En achetant de la farine (ou en la faisant vous-même avec votre Thermomix®) et quelques ingrédients très simples, réalisez des délicieuses pâtes fraîches bien moins chères (et bien meilleures !) que celles de votre supermarché. C'est ça la magie du Thermomix® : glaces, yaourts, pains, sauces..., votre robot multifonction préféré se plie à toutes vos envies et vous assure le plaisir de concocter vos propres plats pour vous et vos proches.

Porridge aux fruits rouges

Porridge aux fruits rouges

15min

Pancake en verrine, chocolat-banane

Pancake en verrine, chocolat-banane

35min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30min

Purée de maïs au miso

Purée de maïs au miso

25min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2hod. 30min

Crumble aux prunes

Crumble aux prunes

40min

Chausson aux prunes

Chausson aux prunes

1hod. 40min

Gâteau renversé aux prunes et caramel

Gâteau renversé aux prunes et caramel

1hod. 10min

Pesto coriandre-chèvre

Pesto coriandre-chèvre

10min

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

30min

Calamar à la coriandre et à l'ail

Calamar à la coriandre et à l'ail

30min

Craquelins bretons

Craquelins bretons

1hod. 10min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

55min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1hod. 30min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1hod. 30min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1hod. 20min

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

1hod. 15min

Ravioli de légumes

Ravioli de légumes

1hod.

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1hod.

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1hod.

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1hod. 30min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1hod. 30min

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1hod. 15min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2hod.

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12hod. 25min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12hod. 30min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12hod. 5min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45min

Sauce tomate aux noisettes

Sauce tomate aux noisettes

25min

Frittata au chorizo

Frittata au chorizo

50min

Burger de pomme de terre aux épinards

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Saumon au sésame, crème de petits pois

Saumon au sésame, crème de petits pois

1hod.

Curry d'aubergine

Curry d'aubergine

50min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1hod. 10min

Empanadas aux légumes et pesto

Empanadas aux légumes et pesto

50min

Entremets mangue et riz à la coco

Entremets mangue et riz à la coco

13hod.

Œufs pochés à la turque

Œufs pochés à la turque

30min

Buns aux légumes et fromage

Buns aux légumes et fromage

3hod. 45min

Limoncello

Limoncello

384hod.

Pain sarde

Pain sarde

3hod. 50min

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

2hod.

Gâteau léger aux pommes

Gâteau léger aux pommes

1hod.

Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

50min

Crème pâtissière au chocolat

Crème pâtissière au chocolat

30min

Crème pâtissière à la pistache

Crème pâtissière à la pistache

30min