Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
TM6 TM5 TM31

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

2.5 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 1200 g water
  • 1 ½ tl zout
  • 300 g parelgerst
  • 40 g lente-ui, in stukken
  • 5 verse basilicumbladeren
  • 40 g olijfolie
  • 70 g wortelen, in blokjes (1 cm)
  • 100 g rode paprika, in blokjes (1 cm)
  • 100 g courgettes, in blokjes (1 cm)
  • 130 g aubergines, in blokjes (1 cm)
  • 1 tl groentebouillonpasta
  • 30 g pijnboompitten
  • 1 - 2 snuifjes gedroogde tijm (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
1820 kJ / 435 kcal
Protein
11.5 g
Sacharidy
62.8 g
Tuk
17.3 g
Nasycený tuk
2.3 g
Vláknina
15.8 g
Sodík
911 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty