Lambalundir með piparsósu
TM6 TM5 TM31

Lambalundir með piparsósu

3.7 ( 3 hodnocení )

Suroviny

  • 40 g smjör, saltað eða ósaltað skorið í bita (1-2 cm)
  • 2 skallotlaukur (u.þ.b. 30 g), skrældar og skornir í tvennt
  • 2 hvítlauksrif
  • 1 msk vatn á pönnuna
  • ½ tsk kjötkraftur
  • 2 tsk piparkorn
  • 300 g nýjar kartöflur í bitum (2-3 cm)
  • 400 - 500 g lambalund eða lambafille (u.þ.b. 3-4 bitar)
  • 1 hnífsoddur sjávarsalt
  • 1 hnífsoddur svartur pipar
  • 1 knippi aspas, grænn (130-150 g), snyrtur og skorinn í tvennt
  • 1 gulrót skorin í strimla
  • 1 msk viskí
  • 1 tsk maísmjöl
  • 60 g rjómi

Nutriční hodnoty
na 1 skammtur
Kalorie
435.8 kcal / 1830.8 kJ
Protein
29 g
Tuk
29.3 g
Sacharidy
12.8 g
Vláknina
3.8 g
Nasycený tuk
14.8 g
Sodík
316 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše