Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 160 克 茄子
- 1200 克 水
- 300 克 米 ,洗净
- 40 克 生抽
- 15 克 香醋
- 20 克 糖
- 10 克 淀粉
- 5 克 麻油
- 250 克 猪肉丝
- 25 克 菜籽油
- 4 瓣 蒜头
- 15 克 姜
- 40 克 泡椒 ,选红泡椒
- 100 克 新鲜黑木耳 ,切丝
- 50 克 胡萝卜 ,切丝
- 100 克 笋 ,切丝
- 30 克 料酒
- 3 根 葱 ,切段
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2820 kJ / 674.7 kcal
- Protein
- 28.4 g
- Sacharidy
- 100.4 g
- Tuk
- 17.6 g
- Nasycený tuk
- 3.1 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 845.2 mg