Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 颗 干香菇
- 适量 水 ,泡发用
- 8 颗 小鲍鱼
- 30 克 料酒
- 50 克 生抽
- 10 克 香醋
- 10 克 麻油
- 500 克 鸡 ,童子鸡,切块
- 5 克 盐
- 50 克 花雕酒
- 10 颗 枸杞
- 2 根 葱 ,打结
- 2 片 姜
- 100 克 娃娃菜 ,切丝
- 100 克 胡萝卜 ,切丝
- 100 克 莴笋 ,切丝
- 80 克 综合菌菇
- 1200 克 水
- 150 克 米
- 200 克 燕麦米
- 20 克 姜
- 500 克 带皮五花肉 ,切3×3厘米块
- 30 克 冰糖
- 15 克 老抽
- 250 克 啤酒
- Nutriční hodnoty
- na 4 人份
- Kalorie
- 17263 kJ / 4130 kcal
- Protein
- 216.9 g
- Sacharidy
- 355.5 g
- Tuk
- 202.2 g
- Nasycený tuk
- 66.6 g
- Vláknina
- 21 g
- Sodík
- 6700.3 mg