Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2 37 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 μερίδες

Suroviny

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
450 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
100 γρ.
λευκό ξηρό βερμούτ
75 γρ.
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
γάλα
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο (volitelně)
1
μουστάρδα με κόκκους
2 κ.γλ.
καυτερή μουστάρδα
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 κ.σ.
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
κορν φλάουερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 28 g

Kalorie 961 kJ / 230 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min.

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min.

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1hod.

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min.

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50min.

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50min.

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45min.

Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)

1hod. 10min.

Ομελέτα στον ατμό

1hod. 15min.

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min.

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min.

Aυγά μάτια στον ατμό

15min.