Rożki francuskie z serem

Name: Rożki francuskie z serem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 7 h 40 min
Total time: 7 h 40 min
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 100 g zimnej wody; 500 g mąki pszennej; 3 jajka; 2 łyżki octu; 1 szczypta soli; 1 szczypta cukru; 300 g masła; 600 g twarogu, tłustego; 50 g mleka; 1 opakowanie budyniu waniliowego, w proszku; 50 g cukru; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

4.1 ( 28 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost obtížné

Čas přípravy 1hod. 30min

Celkový čas 7hod. 40min

Počet porcí 30 sztuk

Suroviny

100 g zimnej wody
500 g mąki pszennej typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
3 jajka plus 1 roztrzepane, do posmarowania ciastek
2 łyżki octu
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
300 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
600 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
50 g mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego, w proszku niesłodzonego
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 93.1 kcal / 389.8 kJ
Protein: 5.5 g
Tuk: 1.6 g
Sacharidy: 14.4 g
Vláknina: 0.3 g
Nasycený tuk: 0.7 g
Sodík: 27.7 mg