Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g iga babi, potong kecil-kecil (4 cm)
- 650 g air
- 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 40 g gula
- 60 g cuka hitam
- 80 g kecap asin
- 80 g daun bawang, potong kecil-kecil (2 cm)
- 30 g jahe segar, iris-iris
- 40 g siung bawang putih
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 1455 kJ / 348 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 1 g