![Chleb z ziarnami Chleb z ziarnami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e23888cc-234b-4298-87ec-fe19644e8b25/Derivates/bfe43145-353a-4b49-9541-2ae657424147.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
nebo 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
nebo 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
nebo 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
nebo 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Nutriční hodnoty
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 4.5 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 159.3 mg
Alternativní recepty
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2 Std. 20 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Szybki chleb orkiszowy
1 godz. 25 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2sa 30 dk
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 Std. 45 Min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 godz. 35 min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2sa 30 dk
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Chleb jogurtowy
3sa