![Mini galettes cu ciuperci Mini galettes cu ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebc8b111-95d6-4007-80b6-0c5f466a394a/Derivates/8faf380e-99b3-4789-952c-56e28b5e5137.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
300
g făină
nebo 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
nebo 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
nebo 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Sacharidy
- 65.3 g
- Tuk
- 60.6 g
- Nasycený tuk
- 37.3 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 909.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Galetă cu pui
1 Std. 55 Min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 Min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1j
Ananas sous-vide
Žádné hodnocení
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1 Std. 10 Min
Quiche cu ton și ceapă verde
2 Std.
Rulouri de pizza
1 godz. 45 min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 Std. 15 Min
Empanadas vesele cu legume
1 Std. 10 Min
Sufle rapid de brânză
45min