Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 20min.

4 porții

Suroviny

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 194.7 mg

Protein 48.9 g

Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Tuk 48.3 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La grătar cu Thermomix® 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1hod. 35min.

Supă irlandeză de cartofi

35min.

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min.

Limonadă de căpșune

10min.

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6hod. 30min.

Vită cu ciuperci

30min.

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1hod.

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min.

Pătrățele cu brânză și legume

40min.

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min.

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1hod.

Risotto cu parmezan

30min.