Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 20min.

4 porții

Suroviny

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 194.7 mg

Protein 48.9 g

Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Tuk 48.3 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La grătar cu Thermomix® 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tartă cu pere și cremă de migdale

1hod. 30min.

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7hod. 30min.

Mini galettes cu ciuperci

1hod. 45min.

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min.

Chiftele de somon

2hod. 20min.

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1hod. 10min.

Vită cu chili, feta și lămâie

45min.

Tartă cu asparagus și sos olandez

40min.

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1hod. 30min.

Three course meal pentru doi

1hod. 15min.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1hod. 20min.

Cannelloni cu spanac și ricotta

1hod. 30min.