![Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47b28f6e-a2ae-44c4-864d-33d69d4a280c/Derivates/b4c204fa-f780-4754-80f5-7ab4cce478fa.jpg)
Kompatibilní verze
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cotletul de porc în saramură de cidru
- 350 g cidru de mere (vezi recomandarea)
- 30 g fulgi de sare de mare
- 1 lingură rozmarin uscat, mărunțit
- 1 lingură frunze de salvie, uscate
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 4 - 6 bucăți mușchi de porc, cotlet (aprox. 350 g fiecare)
- ulei cu gust neutru, pentru uns
Dressingul de mere
- 1 măr, soi Granny Smith, curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
- 2 linguri oțet din cidru de mere
-
2
lingurițe sirop de arțar
nebo 2 lingurițe miere - 90 g ulei cu gust neutru
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 6 fire cepșoară, tăiată sferturi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Tuk
- 48.3 g
- Nasycený tuk
- 11.1 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 194.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Tartă cu cheag de portocale
1 Std. 20 Min
Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal
35 min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Keine Bewertungen
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Cartofi Hasselback
1h 5 min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 Min