Rosette alle mele
TM6

Rosette alle mele

4.2 (11 hodnocení)

Suroviny

  • 140 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 10 g di miele
  • 600 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
  • 4 uova
  • 80 g di zucchero
  • 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 10 g di sale
  • 2 cucchiaini di scorza di arancia, grattugiata
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 350 g di mele, sbucciate, senza torsolo e a pezzi
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di uva passa, ammollata in acqua tiepida e strizzata (volitelně)
  • zucchero di canna q.b.

Nutriční hodnoty
na 1 pezzo
Kalorie
1058 kJ / 253 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
33 g
Tuk
10 g
Vláknina
1.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty