Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 600 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
- 4 uova
- 80 g di zucchero
- 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
- 2 cucchiaini di scorza di arancia, grattugiata
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 350 g di mele, sbucciate, senza torsolo e a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiai di uva passa, ammollata in acqua tiepida e strizzata (volitelně)
- zucchero di canna q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1058 kJ / 253 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Focaccia cipolle e zucca
2h
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4 Std.
Crostata con crema e amaretti al caffè
2h
Ghirlanda di pan brioche al farro
15h 30min
Tartellette con cioccolato e noci pecan
1h 30min
Trecce dolci
4 Std.
Plumcake colomba di Pasqua
2h
Pane tartaruga
20h
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Focaccia a bastone
5 godz.
Cruffin (TM6)
4h 30min
Torta amaretti e mela
2h