Lahmacun Pide (Turkish pizza)

Lahmacun Pide (Turkish pizza)

4.7 38 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

6 pieces

Suroviny

Dough

extra virgin olive oil to grease
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
baker's flour
450 g
warm water
250 g
extra virgin olive oil
30 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
cumin seeds
¾ - 1 tsp
sea salt
1 tsp

Filling

lamb or beef, sinew free, cut in pieces (3 cm), partially frozen
250 g
hot paprika
½ - 1 tsp
cumin seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
ground allspice
½ - 1 tsp
sea salt
1 tsp
onion cut into quarters
250 g
garlic clove
1
green capsicum cut into pieces
75 g
extra virgin olive oil
30 g
tomato paste
50 - 75 g
red onion cut into thin slices, to garnish
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 681 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 2145.7 kJ / 512.8 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 63.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Oven 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Classic Polish 'tort'

2hod. 25min.

Chocolate Drizzled Apple Spirals

Žádné hodnocení

Sichuan Chili Oil

50min.

Chilli crunch (TM6)

30min.

'Qamar el-din' juice

5min.

Semolina pancakes (Beghrir)

1hod.

Toum

15min.

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35min.

Three cheese pides

1hod. 40min.

Pizza in Bianco

1hod. 20min.

Gratin dauphinois

50min.

Dani Valent's Basque cheesecake

2hod. 10min.