Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

40 pieces

Suroviny

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornstarch
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Pancakes

water
600 g
dried yeast
15 g
sugar
3 tsp
flour
330 g
salt
1 tsp
baking soda
3 tsp
freshly squeezed lemon juice
3 tsp
sunflower oil
10 g

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
orange blossom water
2 tsp

Assembly

unsalted pistachio nuts chopped
110 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 2.6 g

Kalorie 498 kJ / 119 kcal

Tuk 2.8 g

Sacharidy 20.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Kashta cream

Kashta cream

10min.

Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3hod.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2hod. 45min.

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10hod. 25min.

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min.

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1hod. 35min.

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2hod. 30min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1hod. 30min.