Mini Hamburgers

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 5min.

24 piece

Suroviny

Mini Brioche Buns

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
water
85 gram
whole cow milk
25 gram
dried yeast
1 teaspoon
10 gram fresh yeast
caster sugar
20 gram
bread flour
190 gram
wheat flour
25 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
20 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
salt
1 teaspoon

Burgers

Stilton cheese crumbled
60 gram
beef mince broken in pieces
450 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
port wine
100 gram
water
1 teaspoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
sesame seed, any colour
15 gram
water for baking
tomato (volitelně) halved or quartered
red onion (volitelně) sliced
lettuce, any type (volitelně) cut in small pieces
sandwich cheese, thinly sliced (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 147.4 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 487.4 kJ / 116.5 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 8.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There's Always Room At Our Table 32 recepty/-ů
Mezinárodní

There's Always Room At Our Table 34 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Dukkah

25min.

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min.

Baked salmon sushi cups

30min.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min.

Buffalo Chicken Wings

1hod. 5min.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1hod. 5min.

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min.

Southwest Quinoa

40min.

Smoked Salmon Dip

10min.

Hand Roll Sushi

1hod.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše