Zařízení & příslušenství
Roasted banana affogato
Příprava 15min.
Celkový 29hod.
16 portions
Suroviny
-
banana sliced (1 cm)350 g
-
unsalted butter2 tbsp
-
brown sugar2 - 3 tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
white sugar140 g
-
egg yolks4
-
full cream milk410 g
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt¼ tsp
-
pouring (whipping) cream580 g
-
brewed espresso coffee to serve
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
67.9 mg
Protein
2.4 g
Kalorie
950.5 kJ /
227.2 kcal
Tuk
16.7 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
10.1 g
Sacharidy
18.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Beat the heat
23 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Rum and raisin ice cream
24hod. 10min.
Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)
30min.
Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, TM5)
15min.
Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)
168hod. 35min.
Prawn Laksa
50min.
Flank steak with horseradish cream sauce
4hod. 35min.
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2hod. 20min.
Black forest Christmas yule log
1hod. 30min.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14hod.
Sous vide salmon with avocado cream (TM6)
1hod. 5min.
Fragrant whole barbecued fish
2hod. 50min.
Beef cheek Bourguignon
5hod. 25min.