Zařízení & příslušenství
Roasted banana affogato
Příprava 15min.
Celkový 29hod.
16 portions
Suroviny
-
banana sliced (1 cm)350 g
-
unsalted butter2 tbsp
-
brown sugar2 - 3 tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
white sugar140 g
-
egg yolks4
-
full cream milk410 g
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt¼ tsp
-
pouring (whipping) cream580 g
-
brewed espresso coffee to serve
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
67.9 mg
Protein
2.4 g
Kalorie
950.5 kJ /
227.2 kcal
Tuk
16.7 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
10.1 g
Sacharidy
18.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Beat the heat
23 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Traditional gluten free French vanilla canelé
49 h 5 min
Tiramisu maritozzi
11 h
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
11 h 20 min
Chocolate Hazelnut Blondies
45 min
Souffle pancakes with berries
40 min
Chocolate caramel bars
1 h 40 min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 h 40 min
Beef brisket chilli con carne
7 h
Magnolia Kitchen caramel ganache
4 h 40 min
Harlequin custard (TM6)
15 min
Salted caramel sauce
40 min
Pistachio cream
15 min