Kompatibilní verze
Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Herbed relish
- 50 g cornichons
- 1 tbsp pickled capers, rinsed
- 2 tbsp fresh chives, finely chopped
- 1 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ½ tsp salt
- 1 spring onion/shallot, white and light green part only, cut into pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 80 g soft feta (i.e. Danish feta)
- 100 g crème fraîche
- ½ lemon, juice only
- 40 g extra virgin olive oil
Smoked salmon muffins
- 80 g unsalted butter, plus extra for greasing
- 250 g Gruyère cheese, cut into pieces (2 cm)
- 50 g Pecorino cheese, cut into pieces (2 cm)
- 60 g spring onions/shallots, white and light green parts only, cut into pieces
- 4 sprigs fresh dill, leaves only
- 2 eggs
- 220 g full cream milk
- 50 g crème fraîche
- 1 tsp sea salt flakes
- 2 tsp baking powder
- 250 g plain flour
- 200 g smoked salmon, cut into short, thin slices
- 6 stalks asparagus, cut into thin slices
Steamed eggs
- 700 g water
- 12 eggs, chilled
- 100 g rocket leaves (optional)
- 200 g cherry tomatoes (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 1883.8 kJ / 448.5 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Sacharidy
- 18.8 g
- Tuk
- 22.3 g
- Nasycený tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 932.9 mg
Alternativní recepty
Salmon and fennel risotto
30 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
40 Min
Celeriac parmigiana
1 Std. 10 Min
Country-style chicken liver fritters
35 Min
Veal in tuna sauce
Nessuna valutazione
Advocaat (Eggnog liqueur)
10 Min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25 Min
Prawn salad with avocado dressing
35 Min
Fish stock
35 Min
Steak tartare
10 Min