Kompatibilní verze
Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Herbed relish
- 50 g cornichons
- 1 tbsp pickled capers, rinsed
- 2 tbsp fresh chives, finely chopped
- 1 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ½ tsp salt
- 1 spring onion/shallot, white and light green part only, cut into pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 80 g soft feta (i.e. Danish feta)
- 100 g crème fraîche
- ½ lemon, juice only
- 40 g extra virgin olive oil
Smoked salmon muffins
- 80 g unsalted butter, plus extra for greasing
- 250 g Gruyère cheese, cut into pieces (2 cm)
- 50 g Pecorino cheese, cut into pieces (2 cm)
- 60 g spring onions/shallots, white and light green parts only, cut into pieces
- 4 sprigs fresh dill, leaves only
- 2 eggs
- 220 g full cream milk
- 50 g crème fraîche
- 1 tsp sea salt flakes
- 2 tsp baking powder
- 250 g plain flour
- 200 g smoked salmon, cut into short, thin slices
- 6 stalks asparagus, cut into thin slices
Steamed eggs
- 700 g water
- 12 eggs, chilled
- 100 g rocket leaves (optional)
- 200 g cherry tomatoes (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 1883.8 kJ / 448.5 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Sacharidy
- 18.8 g
- Tuk
- 22.3 g
- Nasycený tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 932.9 mg
Alternativní recepty
Pea and lettuce soup with scallops
45 Min
Prosciutto and sun-dried tomato muffins
40 Min
Spinach and feta muffins
40 Min
Prawn and mushroom crepes
50 Min
Brussels sprouts with lime crumb
20 Min
Brutti ma buoni
4h 40min
Baked spinach and feta mushrooms
35 Min
Mini pad Thai frittatas
40 Min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min
Zucchini, Brie and basil soup
35 Min
Salmon en croute
50 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.