Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 35min.

4 portions

Suroviny

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 692.2 mg

Protein 69.3 g

Kalorie 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Tuk 60.5 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 17.5 g

Sacharidy 6.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Oven 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 h 45 min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min

Beef Wellington

2 h 15 min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4 h 15 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30 min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 h

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4 h 20 min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 h 20 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 h 30 min

Beef cheek Bourguignon

5 h 25 min