Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 35min.

4 portions

Suroviny

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 692.2 mg

Protein 69.3 g

Kalorie 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Tuk 60.5 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 17.5 g

Sacharidy 6.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Oven 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3h 35min

Spiced lamb pie

40min

Café de Paris butter

25min

Grisons barley soup

1h 15min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 20min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4h 20min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1h 15min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min