
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Wienerbrød
- 120 g smør koldt, i tern
- 175 g hvedemel plus ekstra til afstøvning
- 50 g flormelis
- 2 æggeblommer fra mellemstore æg
Crème pâtissière
- 70 g sukker, hvid
- 40 g majsmel
- 500 g sødmælk
- 2 æg, store
- 2 æggeblommer fra store æg
- 1 vaniljestang kun frø (se tip)
Servering
- 160 g aprikosmarmelade
- 30 g vand
- 450 g blandede frugter, friske skåret i tynde skiver (f.eks. blåbær, hindbær, kiwi, jordbær)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 578 kcal / 2423 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 26 g
- Sacharidy
- 73 g