Gelato ai semi di sesamo nero
TM6 TM5

Gelato ai semi di sesamo nero

5.0 (7 hodnocení)

Suroviny

Gelato

  • 100 g di semi di sesamo neri
  • 130 g di zucchero di canna mascobado
  • 30 g di destrosio
  • 5 g di farina di semi di carrube
  • 20 g di acqua
  • 55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
  • 400 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colorante alimentare in gel nero

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1566.5 kJ / 374.5 kcal
Protein
7.5 g
Sacharidy
44.1 g
Tuk
20.4 g
Nasycený tuk
7.5 g
Vláknina
6.1 g
Sodík
61.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty