
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 di calamari freschi puliti (il mantello) (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 68 kcal / 284.5 kJ
- Protein
- 12.6 g
- Tuk
- 1.7 g
- Sacharidy
- 0.6 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Sodík
- 185 mg
Alternativní recepty
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1hod. 10min
Capesante glassate alla melagrana
50min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2hod. 40min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1hod.
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1hod. 30min
Salmone sottovuoto al mojto
3hod.
Calamari Sottovuoto
50min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8hod.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3hod. 20min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2hod.
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1hod. 20min
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5hod.