Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Contorno di peperoni
- 1 rametto di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
- 500 g di acqua
- 600 g di peperoni rossi senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
- 3 - 4 pizzichi di sale
- 50 - 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Filetti di sgombro sottovuoto
- 1700 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 8 filetti di sgombro
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 666.3 kcal / 2788 kJ
- Protein
- 49 g
- Tuk
- 49 g
- Sacharidy
- 7.7 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Sodík
- 956.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 Std. 30 Min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40 Min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1 Std. 20 Min
Pesce bianco magro sottovuoto
1 Std. 20 Min
Calamari Sottovuoto
50 Min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 Min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Contorno di carciofi sottovuoto
50 Min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 Std. 15 Min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1 Std. 30 Min
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min