Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4.5 101 rating

Příprava 25min.

Celkový 5hod.

10 parts

Suroviny

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
140 g de lait
3 œufs
90 g de sucre en poudre
5 g de sel
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 230.1 mg

Protein 9 g

Kalorie 1675.4 kJ / 400.7 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 12.5 g

Sacharidy 44.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°39 46 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cruffins américains

3hod. 50min.

Gâche vendéenne

12hod. 55min.

Baguette viennoise

2hod. 30min.

Petits pains au lait et sucre perlé

3hod. 25min.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3hod.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7hod. 5min.

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.

Brioche à la mie filante

3hod. 30min.

Brioche extra moelleuse

3hod. 45min.

Paris-Brest

3hod.

Brioche butchy à partager

3hod. 50min.

Brioche Nanterre

4hod. 15min.