
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 140 g de lait
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 400.7 kcal / 1675.4 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 20 g
- Sacharidy
- 44.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Sodík
- 230.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Stollen
3hod. 45min
Chocolat liégeois
4hod. 30min
Paris-Brest
3hod.
Brioches italiennes
3hod. 15min
Sablés viennois
45min
Spritz au chocolat
50min
Brioche feuilletée tressée
17hod. 45min
Brioche extra moelleuse
3hod. 45min
Brioche tressée
14hod. 40min
Brioche à la mie filante
1hod. 45min
Brioche butchy à partager
3hod. 50min
Brioche Nanterre
4hod. 15min