Zařízení & příslušenství
Brioche feuilletée
Příprava 25min.
Celkový 5hod.
10 parts
Suroviny
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
140 g de lait
-
3 œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
230.1 mg
Protein
9 g
Kalorie
1675.4 kJ /
400.7 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
12.5 g
Sacharidy
44.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi n°39
46 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4hod.
Saint-Honoré
3hod.
Briochettes parisiennes
4hod. 5min.
Spritz au chocolat
50min.
Bûche vanille et framboise
50hod. 30min.
Gâche vendéenne
12hod. 55min.
Religieuse au café
4hod. 40min.
Palets bretons à la coco
45min.
Pain au lait (Simplicité)
2hod. 20min.
Tarte au sucre
3hod. 50min.
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min.
Baguette viennoise
2hod. 30min.