Zařízení & příslušenství
Brioche feuilletée
Příprava 25min.
Celkový 5hod.
10 parts
Suroviny
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
140 g de lait
-
3 œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
230.1 mg
Protein
9 g
Kalorie
1675.4 kJ /
400.7 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
12.5 g
Sacharidy
44.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi n°39
46 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Baguette viennoise
2hod. 30min.
Spritz au chocolat
50min.
Saint-Honoré
3hod.
Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys
2hod. 30min.
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4hod.
Religieuse au café
4hod. 40min.
Gâche vendéenne
12hod. 55min.
Tarte au sucre
3hod. 50min.
Palets bretons à la coco
45min.
Bûche vanille et framboise
50hod. 30min.
Brioche moelleuse
4hod. 15min.
Briochettes parisiennes
4hod. 5min.