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Croquettes de saumon
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Croquettes de saumon
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Suroviny

  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 800 g d'eau
  • 650 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm)
  • 400 g de filets de saumon frais
  • 20 g de mayonnaise
  • 10 g de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 1 - 2 pincées de gingembre en poudre
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de chapelure
Nutriční hodnoty
na 6 portions
Kalorie
6750.4 kJ / 1613.4 kcal
Protein
99.3 g
Sacharidy
141 g
Tuk
71.3 g
Nasycený tuk
15.1 g
Vláknina
16.7 g
Sodík
793.1 mg

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