Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4.7 47 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

4 porzioni

Suroviny

farina tipo 00 q.b.
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 spicchio di aglio
150 g di cipolla in quarti
50 g di bacon affumicato a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di birra scura tipo Guinness
50 g di acqua
30 g di dado per brodo di carne

30 g di dado per brodo vegetale
30 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra scura tipo Guinnes
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di timo secco
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 325.5 mg

Protein 40.6 g

Kalorie 1400.5 kJ / 334.8 kcal

Tuk 14.7 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 8.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3hod. 30min.

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3hod.

Stracotto di manzo con funghi e patate

4hod.

Spezzatino di carne con polenta

4hod.

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5hod.

Pulled pork a Cottura Lenta

7hod.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2hod. 10min.

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min.

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1hod. 20min.

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1hod. 30min.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8hod. 45min.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9hod.