Lasagne di verza

Lasagne di verza

4.6 57 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 2hod. 30min
6 porzioni

Suroviny

Preparazione
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di provola dolce o piccante a pezzi
    200 g
Verze
  • di verza
    16 foglie
  • di acqua
    500 g
Ragù alla bolognese
  • di gambo di sedano a pezzi
    30 g
  • di carota pelata e a pezzi
    90 g
  • di cipolla bianca in quarti
    150 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di carne trita mista (metà manzo e metà maiale)
    300 g
  • di vino rosso
    60 g
  • di passata di pomodoro
    300 g
  • di acqua
    30 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di concentrato di pomodoro
    20 g
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino
Besciamella
  • di latte
    1000 g
  • di farina tipo 00
    90 g
  • di burro a pezzi
    50 g
  • di sale
    5 g
  • di noce moscata grattugiata
    1 - 2 pizzichi

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 547.8 kcal / 2292 kJ
Protein 32.6 g
Tuk 34.6 g
Sacharidy 26.1 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 16.4 g
Sodík 1084.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...