Zařízení & příslušenství
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 20min.
4 porsiyon
Suroviny
-
dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)4
-
deniz tuzu2 tk
-
karabiber¾ tk
-
kekik, taze4 dal
-
limon suyu (bk. Öneriler)30 g
-
su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. Öneriler)1400 g
-
soğan50 g
-
taze tarhun sadece yaprakları1 - 2 dal
-
beyaz şarap, sek50 g
-
beyaz şarap sirkesi15 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı200 g
-
yumurta sarısı4
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porsiyon
Sodík
93.5 mg
Protein
46.3 g
Kalorie
2925.8 kJ /
698.3 kcal
Tuk
56 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
32.3 g
Sacharidy
1.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1hod. 55min.
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
1hod.
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1hod. 10min.
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min.
Tavuk ve Körili Mercimek
35min.
Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna
40min.
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min.
Çin Usulü Dana Eti
1hod. 20min.
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1hod.
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
1hod.
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5hod. 20min.
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40min.