Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (siehe Tipp)
100 g
Spaghetti-Kürbisse (à 700 g), der Länge nach halbiert, entkernt
2
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
200 g
Frischkäse
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
3 Prisen
Sahne
100 g
Rucola zum Garnieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2841 mg

Protein 30 g

Kalorie 3345 kJ / 799 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 20.4 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 97 g

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