
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Kichererbsen, getrocknet halbiert (Chana Dhal), siehe Tipp
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Ghee
- 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet und etwas mehr zum Garnieren
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Curry
- 1 Sternanis
- 2 - 3 EL Tamarinden-Paste
- 1 ½ EL brauner Zucker
- 150 g Tomaten grob gewürfelt
- 30 - 50 g Limettensaft frisch ausgepresst
- 1 TL Salz
- 1 Limette in Spalten, zum Garnieren
- Koriander zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 636 kcal / 2662 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 89 g
- Vláknina
- 18.5 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Sodík
- 690 mg
Alternativní recepty
Lebkuchen-Gewürz
5min
Currypulver
10min
Green-Ananas-Kickstarter
5min
Indisches Gemüsecurry
50min
Frische Artischocken
55min
Kimchi
120hod.
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16hod. 50min
Tarka Dal
9hod. 5min
Koreanische Ramen mit Tofu
1hod.
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1hod.
Pho-Suppe mit Hähnchen
2hod. 15min
Rotes Linsen-Dal
1hod.