Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de farine blanche, type 55
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 3 œufs
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'eau
- farine blanche, type 55 pour le plan de travail
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de menthe fraîche
- 5 g de citronnelle déshydratée
- 200 g de chou rouge, coupés en morceaux
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 10 g de gingembre frais, détaillé en lamelle
- 10 g d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 1 cube de bouillon
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 229.7 kJ / 54.5 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Sacharidy
- 7.4 g
- Tuk
- 1.9 g
- Nasycený tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 170.2 mg
Alternativní recepty
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Soupe froide au curry rouge
10min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20min
Trempette mexicaine étagée
25min
Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï
1h 40min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1h 50min
Gaspacho
2h 25min
Salade de haricots gigantes et coques
1 Std. 5 Min
Pho complet de bœuf
3hod. 50min
Buns vapeur et boisson végétale au soja
1h 30min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min