Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 35min.

20 pièces

Suroviny

La pâte à ravioli

250 g de farine
1 œuf
120 g d'eau tiède
5 g de sel
fécule de maïs pour fariner

La farce

1 cm gingembres frais
4 brins de ciboulette fraîche
2 gousses d'ail
3 oignons nouveaux émincés
100 g de carotte en morceaux
50 g de champignons de Paris frais émincés
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure
2 c. à café d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja salée
3 c. à soupe de vinaigre de riz
300 g d'eau
700 g de bouillon de légumes

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 1 g

Kalorie 138 kJ / 33 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 5 g

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