Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 15min.

42 oz

Suroviny

cashews
9 oz
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
6 oz
vegetable stock
16 oz
16 oz water
nutritional yeast
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
apple cider vinegar
1 ½ oz
chili powder
1 tbsp
dried red chili flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 oz

Sodík 50.2 mg

Protein 1.9 g

Kalorie 318.3 kJ / 76.1 kcal

Tuk 6.8 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 2.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Salmon Burger

35min.

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45min.

Blood Orange Balsamic Vinaigrette

5min.

Raspberry Vinaigrette

10min.

Freekeh Risotto with Mushrooms

9hod.

Paleo Banana Blueberry Loaf

1hod. 15min.

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min.

Whole Wheat and Spinach Tortillas

1hod. 15min.

Parmesan Rind Marinara

1hod. 15min.

Beet Hummus

20min.

Zucchini and Almond Pulp Bread

2hod. 30min.

Apple Lime Vinaigrette

5min.