Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 15min.

42 oz

Suroviny

cashews
9 oz
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
6 oz
vegetable stock
16 oz
16 oz water, plus 2 tsp vegetable stock paste
nutritional yeast
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
apple cider vinegar
1 ½ oz
chili powder
1 tbsp
chili flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 oz

Sodík 50.2 mg

Protein 1.9 g

Kalorie 318.3 kJ / 76.1 kcal

Tuk 6.8 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 2.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Italian Salad Dressing

Italian Salad Dressing

5min.

Guacamole

Guacamole

5min.

Quick Refried Beans

Quick Refried Beans

20min.

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min.

Raspberry and Basil Sangria

Raspberry and Basil Sangria

Žádné hodnocení

Power Muesli

Power Muesli

Žádné hodnocení

Chocolate Avocado Dream

Chocolate Avocado Dream

15min.

Basic Quinoa

Basic Quinoa

35min.

Virgin Watermelon Margarita

Virgin Watermelon Margarita

10min.

Avocado Tomatillo Salsa

Avocado Tomatillo Salsa

10min.

Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas

1hod. 35min.

Fig and Maple Bourbon Fizz

Fig and Maple Bourbon Fizz

168hod. 20min.