Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 15min.

42 oz

Suroviny

cashews
9 oz
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
6 oz
vegetable stock
16 oz
16 oz water
nutritional yeast
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
apple cider vinegar
1 ½ oz
chili powder
1 tbsp
dried red chili flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 oz

Sodík 50.2 mg

Protein 1.9 g

Kalorie 318.3 kJ / 76.1 kcal

Tuk 6.8 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 2.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Hummus

10min.

Falafel Waffle

40min.

Blue Cheese Dressing

10min.

Turmeric Dressing

10min.

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1hod. 20min.

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min.

Mexican Creamed Corn

30min.

Vegetable Shumai

45min.

Meatballs with Romesco Sauce

1hod. 40min.

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min.

Parmesan Rind Marinara

1hod. 15min.

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5min.