Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
Příprava 30min
Celkový 3hod.
6 porcí
Suroviny
Vepřová krkovice
-
soli2 čajové lžičky
-
kuliček černého pepře1 čajová lžička
-
celého kmínu2 čajové lžičky
-
sušené majoránky1 špetka
-
sušeného tymiánu1 špetka
-
stroužky česneku napůl4
-
řepkového oleje2 polévkové lžíce
-
vepřového masa, bez kosti (viz Tip)1500 - 2000 gramů
-
vepřových kostí nasekaných400 - 500 gramů
-
černého piva500 gramů
-
jablečného džusu300 gramů
-
sušený bobkový list1
-
čerstvého rozmarýnu1 snítka
Houskové knedlíky
-
staršího bílého pečiva na kostičky350 gramů
-
čerstvé petržele jen lístky4 snítky
-
cibule napůl80 gramů
-
másla na kousky80 gramů
-
mléka280 - 300 gramů
-
vejce3
-
soli1 ½ čajové lžičky
Zelí
-
bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)800 - 900 gramů
-
soli2 čajové lžičky
-
celého kmínu1 čajová lžička
-
vody80 gramů
-
jablečného octa80 gramů
-
cukru1 špetka
Dokončení
-
vody700 gramů
-
polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
-
kostiček slaniny100 gramů
-
slunečnicového oleje5 polévkových lžic
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
1013 kcal /
4235 kJ
Protein
76 g
Tuk
58 g
Sacharidy
41 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
20 g
Sodík
1210 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Rockstar Betty
6 recept
Česká republika
Česká republika
