![Cartofi Hasselback Cartofi Hasselback](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34E05A86-66A9-4163-A342-5840D71B6B21/Derivates/FFEAAA3C-1126-44E2-8951-3E8EDAF6F778.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
6
cartofi noi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare)
nebo 6 cartofi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare) - 6 - 9 felii bacon afumat, tăiate bucăți
- 5 foi de dafin, uscate
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 700 g apă
- 2 - 3 șalote
-
½
linguriță piper în amestec, proaspăt măcinat (5 arome)
nebo ½ linguriță piper alb măcinat - ½ linguriță boia de ardei, iute
- 40 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
-
1
lingură fulgi de sare de mare
nebo 1 linguriță sare - 30 g parmezan ras
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 648 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5.45 g
- Sacharidy
- 16.65 g
- Tuk
- 7.35 g
- Vláknina
- 2.05 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 min
Chifle de pâine Parker
2h 20 min
Miniburger cu brânză de capră
2h
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Chifle umplute cu legume și brânză
3 godz. 55 min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Sos Bordelaise
55min
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40 min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min