Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

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Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 88.9 mg

Protein 12.4 g

Kalorie 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Tuk 37.4 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 6.6 g

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