Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod.

10 portions

Suroviny

Budino

glucose syrup to taste
85 g
vegan whipping cream e.g. Silk®
200 g
soy milk
300 g
non-stick spray oil
cocoa powder
15 g
sugar
15 g
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
200 g

Caramel Sauce

sugar
255 g
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
130 g
water divided
1025 g
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
30 g
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 226 mg

Protein 2.8 g

Kalorie 1638.2 kJ / 391.5 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 14.1 g

Sacharidy 52.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Frozen Fruit Sorbet

5min.

Baklava Cheesecake

Žádné hodnocení

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3hod. 40min.

Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream

Žádné hodnocení

Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

12hod. 25min.

Crème Caramel (Flan)

3hod.

Chaga Mushroom and Chocolate Muffins

1hod.

Pommes Dauphine

2hod. 10min.

Squid and Shrimp Risotto

1hod.

Sangria

10min.

Amarena cherry ice cream

8hod. 10min.

Tomato Focaccia

3hod.