Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5.0 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 5hod.

10 portions

Suroviny

Budino

glucose syrup to taste
85 g
vegan whipping cream e.g. Silk®
200 g
soy milk
300 g
non-stick spray oil
cocoa powder
15 g
sugar
15 g
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
200 g

Caramel Sauce

sugar
255 g
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
130 g
water divided
1025 g
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
30 g
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 226 mg

Protein 2.8 g

Kalorie 1638.2 kJ / 391.5 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 14.1 g

Sacharidy 52.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Egusi Stew

1hod. 30min.

Brown Rice Milk

10min.

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons

17hod. 20min.

Whipped cream

10min.

Whisked egg whites

5min.

Vegan Pasta

1hod. 10min.

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1hod. 45min.

Egg canapés

10min.

Spinach and tomato quiche

1hod. 45min.

Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli

8hod. 50min.

Chocolate syrup

20min.

Lebanese-style hommus

13hod. 15min.