![Struffoli (Italy) Struffoli (Italy)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E274412A-4711-4353-A191-7D381FC153AA/Derivates/B331D122-5B17-416F-8F70-DAA044DAF735.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Struffoli
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 5 g unsalted butter
- 90 g sugar
- 50 g liqueur, Strega or Galliano
- 4 medium eggs
- 1 pinch ground cinnamon
- 1 pinch bicarbonate of soda
- 1 pinch fine sea salt
- 1 lemon, zest only, finely grated
- 1 orange, zest only, finely grated
- 1000 g groundnut oil, for frying
Icing
- 300 g honey
- 25 g water
- 50 g sugar
- 1 orange, zest only, grated
- 1 lemon, zest only, grated
- 100 g candied orange peel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 43.8 g
- Tuk
- 14.1 g
Alternativní recepty
Ice Cream Cone Cupcakes
35min
Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta
1h 45 min
Couscous with Chicken and Lamb
1 Std. 10 Min
Risotto with Parmesan cheese
30 dk
Eggnog Ice Cream
10 godz. 50 min
Lemon Sorbet
8sa 30 dk
Lemon and White Chocolate Cream Tart
2 godz. 45 min
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min
Pasta alla Norma
50min
Crème Pâtissière
15 dk
Soya Brigadeiro
25 dk
Egg Liqueur Crème Brûlée
1sa 15 dk