Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
- 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- queso cotija, en rebanadas, para servir
- crema ácida, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2239.5 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Sacharidy
- 9.7 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 680.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 Min
Tortas ahogadas
2h 40 min
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Adobo con carne
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Chilorio
1 Std.
Cerdo entomatado
50min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Entomatado de cerdo
1 Std.
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min