Carne en chile negro (Black Diamond)

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.3 173 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porciones

Suroviny

200 g de tomate verde
1 diente de ajo pelado
70 g de cebolla blanca en trozos
450 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
60 g de aceite vegetal
700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
queso cotija en rebanadas, para servir
crema ácida para servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 680.7 mg

Protein 36.4 g

Kalorie 2239.5 kJ / 535.3 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BLACK DIAMOND CLUB 24 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Huevos motuleños

45min.

Sopa de lima yucateca

40min.

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1hod.

Botana sorpresa

15min.

Pollo con mole

1hod.

Pipián rojo

1hod.

Pollo con mole verde

1hod.

Cebollitas con chile habanero y piña

10min.

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1hod. 10min.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1hod. 45min.

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min.

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55min.