
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo pelado
- 70 g de cebolla blanca en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
- 5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
- queso cotija en rebanadas, para servir
- crema ácida para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 535.3 kcal / 2239.5 kJ
- Protein
- 36.4 g
- Tuk
- 39 g
- Sacharidy
- 9.7 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Sodík
- 680.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Bisteces con papas en pasilla
1hod. 15min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1hod.
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Adobo con carne
50min
Enchiladas suizas
1hod.
Birria de res estilo Jalisco
1hod. 45min
Pozole Rojo
1hod. 30min
Entomatado de cerdo
1hod.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1hod. 30min
Chilorio
1hod.