Carne en chile negro (Black Diamond)

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.3 172 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porciones

Suroviny

200 g de tomate verde
1 diente de ajo pelado
70 g de cebolla blanca en trozos
450 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
60 g de aceite vegetal
700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
queso cotija en rebanadas, para servir
crema ácida para servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 680.7 mg

Protein 36.4 g

Kalorie 2239.5 kJ / 535.3 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BLACK DIAMOND CLUB 24 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo con mole verde

1hod.

Pollo con mole

1hod.

Adobo con carne

50min.

Cochito

50min.

Carnitas de cerdo borrachas

1hod.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1hod. 45min.

Chilorio

1hod.

Bistec de res en salsa de chipotle

30min.

Entomatado de cerdo

1hod.

Birria de res estilo Jalisco

1hod. 45min.

Cochinita Pibil rápida

30min.

Bisteces con papas en pasilla

1hod. 15min.