Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
Příprava 1hod.
Celkový 1hod.
8 porciones
Suroviny
Salsa de frijol
-
750 g de frijoles negros cocidos
-
400 g de agua
Relleno
-
1000 g de chicharrón prensado
-
350 g de tomate verde (tomate de fresadilla o tomatillo)
-
350 g de jitomate (huaje rojo)
-
2 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
-
2 chiles anchos sin tallo y sin semillas
-
1 ½ cdita de sal
-
1 ½ cdita de pimienta negra entera
-
2 dientes de ajo pelados
-
3 cditas de comino en polvo
-
8 chiles poblanos asados. sin piel y sin semillas
Masa
-
350 g de agua
-
250 g de harina de maíz para tortillas
-
100 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de polvo para hornear
-
aceite vegetal para freír
-
250 g de crema para decorar
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
979.6 mg
Protein
37.8 g
Kalorie
2569.6 kJ /
614.1 kcal
Tuk
24.5 g
Vláknina
12.4 g
Nasycený tuk
9.1 g
Sacharidy
62.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
BLACK DIAMOND CLUB II
26 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Pollo con mole
1hod.
Caldo tlalpeño
1hod. 20min.
Caldo de queso
40min.
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25min.
Machaca con huevo
35min.
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45min.
Cremoso de chiles en nogada
45min.
Chicharrón en salsa verde
35min.
Quesadillas de chicharrón prensado
30min.
Bisteces en salsa verde TM6/TM7
45min.
Birria de res estilo Jalisco
1hod. 45min.
Salsa roja de molcajete
10min.