![Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38d1e1dd2b1c3c21547dcd3907d0d229/Derivates/57ba9ab1be79a5cbeaf3acf9855ad5110ad6148d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
gelatina
- 5 naranjas
- 1 toronja
- 300 g de jugo de naranja
- 8 g de agar agar
-
30
g de azúcar morena
nebo 30 g de azúcar de dátil - 100 g de piña, en rebanadas finas (2-3 mm)
Salsa
- 1 cdita de pimienta rosa
- 1 cdita de pétalos de rosa, secos
- 200 g de crema ácida
- 3 cdas de vino de marsala, dulce
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 1 cdita azúcar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Sacharidy
- 27.9 g
- Tuk
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 29.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cornetas de flores
1 godz. 15 min
Chile en nogada
3h
Arroz negro con calamares fritos y camarones
1h 40min
Olla caliente tailandesa
1 godz. 30 min
Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche
3h
Flan de chocolate
1 godz.
Limpieza de resplandor TM6
10 Min
Helado de queso con salsa de frutos rojos
20h
Mango Lassi
5 Min
Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco
1 godz.
Nieve de sandía y jamaica
5 Std.
Dulce de tapioca
1 godz.