Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

3.9 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 7hod. 50min.

8 raciones

Suroviny

Helado

500 g de leche
65 g de nata líquida
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
40 g de queso Cabrales en trozos

Sopa de manzanas

500 g de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)
120 g de agua
150 g de azúcar
250 g de sidra
1 palo de canela
1 vaina de vainilla

Para servir

2 ramitas de menta fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 4.85 g

Kalorie 1219 kJ / 292 kcal

Tuk 8.36 g

Vláknina 0.98 g

Sacharidy 49.04 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Helados salados 5 recepty/-ů
Španělsko

Principado de Asturias 30 recepty/-ů
Španělsko

Todo queso 12 recepty/-ů
Španělsko

Todo queso 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmorejo de espárragos

10min.

Paté de anchoas y jamón

5min.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min.

Compota de cebolla roja

2hod. 10min.

Milhojas de salmón ahumado

3hod. 15min.

Pastel de cabracho

2hod. 50min.

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12hod. 30min.

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15min.

Boletus con foie en papillote

30min.

Crema de andaricas

50min.

Gazpacho de espárragos blancos

1hod. 5min.

Paté de cabrales a la sidra

4hod. 45min.