![Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6abe8fd0f155162f3f7714d546cca60/Derivates/e3a21422807f67de462272d372057ef790b61c3b.jpg)
Kompatibilní verze
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Peras en hojaldre
- 4 peras conferencia maduras
- ½ limón
- 1 lámina de masa de hojaldre de 25x40 cm (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido
Ensalada
- 150 g de hojas baby de ensalada variada
- 40 g de nueces peladas troceadas
-
60
g de queso roquefort
nebo 60 g de queso azul
Vinagreta
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre balsámico
- 15 g de miel
- ½ cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2383 kJ / 570 kcal
- Protein
- 10.04 g
- Sacharidy
- 34.76 g
- Tuk
- 43.36 g
- Vláknina
- 4.47 g
Alternativní recepty
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 Min
Kringle Estonia
1h 40min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 Std.
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
1h 30min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 Min
Fudge blanco con pistachos y arándanos
40 min
Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chía
1 Std.
Brebaje sangriento
5 min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 Std.
Aperitivo de queso con granada
30 Min
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45 Min