Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 克 羊排 ，选羊肋排，切4×4厘米块
- 适量 水 ，焯水用
- 50 克 新鲜黑木耳 ，切丝
- 50 克 绿豆芽
- 50 克 茼蒿
- 50 克 蟹味菇
- 50 克 荷兰豆 ，切丝
- 50 克 金针菇 ，去除根部
- 50 克 胡萝卜 ，切丝
- 65 克 料酒
- 1550 克 水
- 4 片 姜
- 2 片 白芷
- 8 克 盐 （约2平茶匙）
- 10 - 15 粒 枸杞
- 6 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 水 ，加至主锅的1升刻度线
- 300 克 猪肉肉糜
- 1 小撮 盐
- 15 克 生抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 3 根 葱 ，切末
- 120 克 红腐乳汁
- 2 块 腐乳 ，约50克左右
- 500 克 带皮五花肉 ，切5厘米块
- 100 克 花雕酒
- 80 克 冰糖
- 1 汤匙 生抽
- 2 茶匙 醋
- 2 茶匙 麻油
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 5549 kJ / 1327.5 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Sacharidy
- 34.2 g
- Tuk
- 96.2 g
- Nasycený tuk
- 26.8 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 3130.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
