Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 克 蒜頭
- 1 根 新鮮辣椒, 切段
- 15 克 紅蔥頭
- 1 大匙 蝦米
- 1 大匙 油
- 200 克 豬絞肉
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 香油
- 1 大匙 油蔥醬
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 500 克 水
- 1 大匙 細白砂糖
- 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 太白粉, 加入10克水調勻
- 300 克 粄條
- 50 克 紅蘿蔔, 切絲
- 1 把 韭菜 (約150克),切小段
- 50 克 高麗菜, 切絲
- 2 根 西洋芹, 切小段
- 2 根 新鮮香菜, 只取葉子,裝飾用 (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 1.5 g