Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.3 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 12hod. 50min.

20 portions

Suroviny

Pizza Dough

water
255 g
dried instant yeast
1 ⅛ tsp
"00" pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
polenta to sprinkle
pizza sauce of choice

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 280.7 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Žádné hodnocení

No-bake mango cheesecake

24hod. 20min.

Sparkling Pimm's® strawberry granita

24hod. 20min.

Salmorejo

2hod. 10min.

Grape bakewell tart

1hod. 20min.

Caramel sauce

1hod. 30min.

Curried lentils and steamed pumpkin

1hod. 15min.

Spiced lentil vegetable soup

1hod. 30min.

Kimchi butter

1hod. 10min.

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5hod. 30min.

Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

2hod.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45min.