Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.3 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 12hod. 50min.

20 portions

Suroviny

Pizza Dough

water
255 g
dried instant yeast
1 ⅛ tsp
"00" pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
polenta to sprinkle
pizza sauce of choice

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 280.7 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

168hod. 35min.

G&T cocktail

5min.

Gin cocktail with watermelon ice cubes

24hod. 15min.

Magnolia Kitchen brownies

1hod. 10min.

Gin and tonic sorbet with cucumber

12hod.

Grain free wraps

15min.

Hawaiian gluten-free pizza

2hod.

Peanut butter and chocolate custard

15min.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1hod. 20min.

Strawberry champagne cake

3hod. 10min.

Zingy avocado and lime dip

10min.

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2hod. 10min.