Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.3 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 12hod. 50min.

20 portions

Suroviny

Pizza Dough

water
255 g
dried instant yeast
1 ⅛ tsp
"00" pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
polenta to sprinkle
pizza sauce of choice

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 280.7 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sago plum pudding

28 Std. 15 Min

Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)

5 Std. 40 Min

Vegan Pavlova

2 Std. 45 Min

Cheesecake

3 Std. 15 Min

Gin and juniper berry marmalade

1 Std. 30 Min

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

1 Std.

Plant-based béchamel sauce

10 Min

Little lemon cheesecakes

6 Std. 20 Min

Watermelon granita

6 Std. 15 Min

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney)

11 Std. 40 Min

Smoky chipotle beans

30 Min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 Std.