Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 克 水
- 30 克 鸡精粉 ,自制或市售
- 300 克 鸡柳 ,切条
- 20 克 干黑木耳 ,浸软,去蒂,切丝
- 30 克 干贝 ,浸软,压碎成丝
- 4 朵 干香菇 ,洗净,浸软,去蒂,切条
-
4
汤匙 玉米粉 (淀粉)
nebo 4 汤匙 马蹄粉 - 80 克 冬粉 ,浸软,切成3公分长
- 20 克 酱青
- 10 克 黑酱油
- 2 小撮 白胡椒粉
- 2 个 蛋 ,稍微打散
- 1 汤匙 绍兴花雕酒 (volitelně)
- 1 - 2 茶匙 麻油
- 1 - 2 汤匙 黑米醋
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 539 kJ / 129 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 5 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 127 mg