Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
TM6

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

3.0 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 255 g cashew nuts
  • water, to soak
  • 170 g butternut squash, peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
  • 450 g vegetable broth
    nebo 450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
  • 60 g nutritional yeast
  • 170 g extra virgin olive oil
  • 45 g apple cider vinegar
  • 1 tbsp chilli powder
  • 1 ½ tsp dried cayenne pepper flakes
  • ½ - 1 tsp salt, to taste
  • tortilla chips
  • guacamole, to garnish
  • pico de gallo, to garnish
  • fresh jalapeño chilli, sliced, to garnish
  • fresh cilantro, chopped, to garnish

Nutriční hodnoty
na 1 gram
Kalorie
318.3 kJ / 76.1 kcal
Protein
1.9 g
Sacharidy
2.9 g
Tuk
6.8 g
Nasycený tuk
1.1 g
Vláknina
0.7 g
Sodík
50.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty