Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g kerang kampak kering (dried scallop) (lihat tips)
- 150 g air mendidih
- 200 g minyak kacang (lihat tips)
- 6 cabai merah panjang segar, dipangkas ujungnya dan biji dibuang
- 60 g udang kering (lihat tips)
- 80 g bawang merah
- 2 - 3 siung bawang putih
- 40 g jahe segar, dikupas dan potong kecil-kecil (1 cm)
- 100 g bacon asap, potong kecil-kecil (1 cm)
- 1 cabai rawit, buang bijinya jika diinginkan
- 40 g kecap asin
- 40 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 sdm gula cokelat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Complete recipe
- Kalorie
- 2466.9 kJ / 587.4 kcal
- Protein
- 56.7 g
- Sacharidy
- 20.5 g
- Tuk
- 224.6 g
- Vláknina
- 13.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Selai Kacang
5min
Steak Sauce
Žádné hodnocení
Sambal Petis
25min
Sambal Kacang Mede
25min
Sambal Cibiuk
10min
Sambal Asam Udeung Aceh
10min
Sambal Kecap
10min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Žádné hodnocení
Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
15min
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20min
Saus Béarnaise
20min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Žádné hodnocení